ミドリムシ(学名:ユーグレナ)
ワカメや昆布などの藻の仲間であるユーグレナは、
植物と動物両方の特徴を持つとてもめずらしい素材です。
そのため、野菜や魚などに含まれるビタミン、ミネラル、アミノ酸、DHA、EPAなどの栄養素を持ち、その数はなんと59種類にもなります。
植物と動物両方の特徴を持つとてもめずらしい素材です。
そのため、野菜や魚などに含まれるビタミン、ミネラル、アミノ酸、DHA、EPAなどの栄養素を持ち、その数はなんと59種類にもなります。